MENÚ ON TAP
INGENIERÍA CERVECERA INDEPENDIENTE
BIRRAS EN CANILLA 🍻
American Blonde
Equilibrio puro. Maltosa, limpia y súper refrescante.
La puerta de entrada ideal para quienes deciden abandonar las industriales y entrar al mundo craft.
Witbier
Birrita con 50% de trigo, agregado de cáscaras de naranja y semillas de coriandro.
Ligera, sedosa y súper refrescante. Ideal para las noches de calor.
Faketober
Nuestra interpretación de la clásica lager alemana.
De color ámbar profundo, con notas a pan tostado y un sutil perfil floral que invita a otra pinta.
IPA Argenta
Donde el lúpulo manda. Explosión de variedades patagónicas con notas intensas a pomelo, pino y mandarina.
Amargor presente pero elegante.
Porter & Roble
Complejidad técnica en tu copa. Cerveza negra con chips de roble macerados en Bourbon.
Notas a café, chocolate, vainilla y un final ahumado.
MORFI Y PICADAS 🍕
PIZZAS ARTESANALES 🍕
ComenMasa con 80% hidratación con nuestra birra y 48hs de fermentación fría.
Estilo napo-baires con un último leudado en el molde.
Todas las pizzas salen con 300g de queso de base.
8 porciones.
PAPAS RÚSTICAS 🍟
PicanEn este establecimiento no se usan papas de bolsa!.
Papas reales, cepilladas, cortadas y prefritas por nosotros.
Cada porción sale con 300g de papas pre-fritas.
Ideales para compartir o sacarte las ganas.
Servimos pero no juzgamos. MARIDAJE: Lo que te diga tu cora
FINGER FOOD 🥙
PicanRecetas originales para picar.
Muchas especias: mix de pimientas, comino, kuratú (coriandro, pero en semillas).
Salen con lactonesa de ajo y limoncitos. MARIDAJE: Ipa Argenta
Salen con salsita y limoncito MARIDAJE: A. Blonde (carne) / Witbier (pollo)